MC Hoàng Rapper và Chen Ru Lu mời vận động viên Châu Tuyết Vân thưởng thức bữa đại tiệc của Quán ăn hạnh phúc.
Mở đầu tập 109 chương trình Quán ăn hạnh phúc, Chen Ru Lu và vận động viên Châu Tuyết Vân đang chụp hình lưu niệm ở một nhà hàng thì Hoàng Rapper xuất hiện. Nam MC cho biết, nhà hàng được trang trí theo phong cách tối giản, mang đậm nét văn hóa Thái Lan vô cùng đặc biệt.
Châu Tuyết Vân cho biết bản thân thích ăn các món Thái nên khi được mời tham gia Quán ăn hạnh phúc, cô nàng đã nhịn đói để hôm nay có thể ăn tiệc thật ngon lành. Nữ vận động viên còn khiến Chen Ru Lu bất ngờ với vẻ ngoài nữ tính, xinh đẹp, khác hẳn với sự “cứng cáp”, “mạnh mẽ” khi mặc đồ võ thuật lúc thi đấu.
Mở đầu bữa tiệc là món Gỏi đu đủ ba khía Thái. Hoàng Rapper đề nghị Châu Tuyết Vân trổ tài trộn gỏi vì cho rằng cô nàng là một vận động viên, có thể lực tốt hơn, đủ sức để trộn gỏi. Song, lời đề nghị của nam MC đã bị từ chối. Châu Tuyết Vân cho biết bản thân sẽ không thể trộn gỏi ngon như đầu bếp chuyên nghiệp được. Vì vậy, để thưởng thức bữa tiệc một cách trọn vẹn thì hãy để đầu bếp của nhà hàng chuẩn bị.
Tại chương trình, các nghệ sĩ được tận mắt chứng kiến đầu bếp Noy, bếp trưởng của nhà hàng trổ tài trộn gỏi đu đủ Thái. Hoàng Rapper vừa bất ngờ vừa thích thú khi nghe Chen Ru Lu “bắn tiếng Thái” với đầu bếp Noy. Sau một hồi trò chuyện, đầu bếp Noy bất ngờ nói tiếng Việt khiến dàn sao thêm một lần nữa bất ngờ. Nam đầu bếp cho biết, mình đến Việt Nam từ năm 1987, từ một người không biết tiếng Việt nhưng giờ đã trở thành một chàng rể Việt đúng chuẩn.
Thưởng thức món đặc sản ẩm thực Thái, các nghệ sĩ xuýt xoa vì hương vị thơm ngon, chuẩn vị của món ăn. Sự hòa quyện của các nguyên liệu cùng nước sốt trộn gỏi chua cay tạo nên nét riêng của món khai vị.
Món “Cá chẽm hấp chanh” với cá chẽm tươi hấp với gốc ngò rí, tỏi, ớt nước cốt chanh vô cùng thâm ngon. Những lát gừng giúp khử mùi tanh của cá, cùng hương thơm của gốc ngò rí được hấp kỹ lưỡng tạo nên hương vị đặc sắc cho bữa tiệc. Chen Ru Lu đánh giá món ăn trong đại tiệc tuần này rất gần với ẩm thực Thái vì giữ được độ cay truyền thống, không gia giảm gia vị theo khẩu vị người Việt. Điều này tạo nên giá trị riêng cho các món ăn Thái.
“Cơm chiên mắm ruốc” là một trong những món ngon tại nhà hàng. Hoàng Rapper thích thú với 10 vị trong món ăn được chọn từ các nguyên liệu gồm: Chanh, xoài, hành tím, ớt, thịt rim, thơm, lạp xưởng, trứng chiên, đậu đũa và tôm khô. Bữa tiệc kết thúc bằng món xôi trái dừa nướng và bánh trứng nướng đường thốt nốt thơm ngon béo ngậy. Châu Tuyết Vân thích thú với bữa tiệc ẩm thực Thái mà Hoàng Rapper và Chen Ru Lu mời mình. Với cô, các món ăn trong đại tiệc rất ngon, mới lạ hơn so với những gì cô từng thưởng thức.
Đón xem chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7, do Công ty Truyền thông Bee phối hợp với Đài truyền hình TP.HCM thực hiện.
