Diễn viên Năm Chà và diễn viên Tôn Tuấn Kiệt bày tỏ sự thích thú khi tiếp tục là nhân vật trải nghiệm ẩm thực trong tập 57 chương trình ‘Quán ăn hạnh phúc’, hào hứng khi thưởng thức các món ngon tại Laang SaiGon Central.
Trong tập 57 tuần này, “Quán ăn hạnh phúc” sẽ theo chân diễn viên Năm Chà và diễn viên Tôn Tuấn Kiệt trong hành trình khám phá ẩm thực, tiếp tục giới thiệu đến khán giả một địa chỉ ẩm thực thú vị trong lòng TP.HCM.
Mở đầu chương trình, Năm Chà và Tôn Tuấn Kiệt bất ngờ “đụng hàng” trang phục khi không hẹn trước nhưng lại cùng lựa chọn sơ mi trắng kết hợp quần jeans xanh. Sự đồng điệu trong phong cách mang đến hình ảnh trẻ trung, năng động, đồng thời khởi đầu hành trình trải nghiệm ẩm thực đầy hào hứng.
Năm Chà cho biết sẽ đồng hành cùng Tôn Tuấn Kiệt để “khai phá” vị giác qua các món ăn trong tuần này. Ngay sau đó, cả hai ghé đến Laang SaiGon Central – điểm hẹn ẩm thực giữa trung tâm TP.HCM với không gian xanh mát và thiết kế hiện đại. Tại đây, hình ảnh một nhà hàng Việt – Á đương đại hiện lên như một nơi không chỉ để thưởng thức món ăn tinh tế mà còn để thư giãn, tái tạo năng lượng giữa nhịp sống đô thị. Tôn Tuấn Kiệt bày tỏ sự thích thú, ví nơi đây như một “ốc đảo” yên bình giữa lòng thành phố sôi động.
Bên trong nhà hàng, không gian mang lại cảm giác dễ chịu với nhiều cây xanh, ánh sáng tự nhiên và cách bài trí ấm cúng. Năm Chà nhận xét đây là địa điểm phù hợp cho nhiều dịp khác nhau như gặp gỡ bạn bè, hẹn hò hay tiếp khách. Không chỉ gây ấn tượng bởi thiết kế, nơi đây còn chinh phục thực khách bằng bầu không khí yên tĩnh, dịch vụ chuyên nghiệp và thực đơn phong phú mang phong cách Việt Nam đương đại. Đây là một gợi ý đáng trải nghiệm cho những ai tìm kiếm sự cân bằng giữa sang trọng và gần gũi ngay giữa trung tâm thành phố.
Tuần này, Quán ăn hạnh phúc sẽ chiêu đãi thực khách các món: Khai vị kiểu Laang, Cua lột chiên sốt trứng muối, Bò nấu Pate, Cơm chiên hải sản trái thơm và bánh chanh dây.
Mở đầu bữa ăn là Khai vị kiểu Laang, một đĩa tổng hợp các món cuốn và món ăn nhẹ đặc trưng của nhà hàng, gồm bò cuộn lá lốt chiên giòn, chả giò gà và sò điệp, chả cá thác lác chiên giòn, nem và gỏi. Thực đơn khai vị đa dạng, hương vị được tẩm ướp hài hòa, giữ trọn độ tươi của nguyên liệu khiến Năm Chà liên tục dành lời khen. Nam diễn viên đặc biệt đánh giá cao phần nước chấm khi có sự hòa quyện tinh tế, góp phần làm nổi bật hương vị món ăn. Trong khi đó, Tôn Tuấn Kiệt tỏ ra thích thú với độ tươi và độ giòn của món gỏi, đặc biệt là những miếng củ hủ dừa thanh mát khiến anh không khỏi trầm trồ.
Khi thưởng thức món “Cua lột chiên sốt trứng muối”, cả hai tiếp tục dành nhiều lời khen cho cách chế biến tinh tế. Cua lột được chiên ráo dầu, lớp vỏ ngoài giòn nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên. Sốt trứng muối mang hương vị béo – mặn – thơm đặc trưng, không quá ngọt, được cân chỉnh vừa phải. Năm Chà đánh giá cao cách phủ sốt hợp lý, giúp món ăn vẫn giữ được vị cua nguyên bản thay vì bị lấn át bởi phần sốt.
Đến món “Bò nấu Pate”, Tôn Tuấn Kiệt tỏ ra đặc biệt thích thú. Anh chia sẻ mình vốn thích ăn gân bò và ấn tượng với phần gân được nấu mềm đúng ý. Món ăn mang đến cảm giác quen thuộc của ẩm thực Việt nhưng lại có cách biến tấu riêng, vừa gần gũi vừa mới lạ, phù hợp với khẩu vị đa dạng của thực khách, từ người Việt đến du khách quốc tế.
Tưởng chừng đã no, cả hai vẫn bất ngờ trước món “Cơm chiên hải sản trái thơm”. Món ăn ghi điểm nhờ hương vị hài hòa, không gây ngán. Năm Chà đánh giá cao phần cơm chiên tơi hạt, hải sản tươi và vị chua ngọt nhẹ từ thơm, giúp cân bằng tổng thể hương vị, đặc biệt sau các món đậm đà như cua lột sốt trứng muối. Cách trình bày trong trái thơm cũng tạo điểm nhấn đẹp mắt, phù hợp khi dùng chung theo nhóm.
Khép lại bữa ăn là món tráng miệng “Bánh chanh dây” với vị chua thanh đặc trưng hòa quyện cùng độ ngọt vừa phải, mang đến cảm giác nhẹ nhàng, tươi mới và cân bằng cho toàn bộ trải nghiệm ẩm thực.
Đón xem chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7. Chương trình do Công ty Truyền thông Bee phối hợp với Đài Phát thanh – Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện. Chương trình được đồng hành bởi nhãn hàng Vali – Balo – Túi xách cao cấp SAKOS, cùng sự bảo trợ truyền thông của Trang thông tin điện tử Saobiz.vn.
