Trong tập 69 Quán ăn hạnh phúc, Năm Chà và Nam Khánh tiếp tục có hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị tại Quán Bụi Heritage. Bên cạnh những màn “dỗi hờn” hài hước vì khác biệt trong phong cách ăn mặc, cả hai còn dành nhiều lời khen cho các món ăn đậm đà hương vị truyền thống, gợi nhớ đến những bữa cơm gia đình Việt.
Hai diễn viên Năm Chà và Nam Khánh tiếp tục trở thành những nhân vật trải nghiệm ẩm thực trong tập 69 chương trình Quán ăn hạnh phúc. Nếu thường xuyên hòa hợp và ăn ý, ngay từ đầu tập tuần này, Nam Khánh lại tỏ ra không vui trước phong cách ăn mặc của Năm Chà.
Nam Khánh cho biết trước khi đi ăn, anh đã hỏi Năm Chà về địa điểm để lựa chọn trang phục phù hợp. Tưởng rằng cả hai sẽ có một buổi ăn uống thoải mái, nam diễn viên chọn áo thun, mang đến vẻ ngoài trẻ trung, năng động. Tuy nhiên, anh khá bất ngờ khi thấy Năm Chà xuất hiện lịch sự với áo sơ mi bên trong, áo ghi-lê bên ngoài và mái tóc được vuốt sáp chỉn chu. Năm Chà cho biết đây cũng là phong cách thường ngày của mình, càng khiến Nam Khánh “không vui”.
Giải thích về lựa chọn trang phục, Năm Chà cho biết cả hai sẽ thưởng thức và trải nghiệm ẩm thực tại một nhà hàng mới khai trương nên cần ăn mặc lịch sự hơn bình thường. Nam Khánh “dỗi” vì không được báo trước khiến anh có phần ngại ngùng. Trước tình huống này, Năm Chà lập tức giải thích rằng vì bản thân không quá tự tin nên mới cần trau chuốt trang phục. Trong khi đó, với vẻ ngoài của Nam Khánh, anh chàng hoàn toàn có thể tự tin dù diện trang phục như thế nào trong buổi trải nghiệm ẩm thực lần này.
Sau màn “hờn dỗi” đầu chương trình, cả hai cùng đến Quán Bụi Heritage – điểm đến khám phá ẩm thực Việt giữa lòng TP.HCM. Đặc biệt, chuyến trải nghiệm của Năm Chà và Nam Khánh diễn ra trong dịp Quán Bụi kỷ niệm 15 năm, đồng thời chào đón sự ra mắt của Quán Bụi Heritage.
Sau khi xem qua thực đơn, Nam Khánh nhận xét các món ăn có nhiều nét quen thuộc nhưng vẫn được nhà hàng biến tấu, sáng tạo để tạo nên dấu ấn riêng, trong đó có món nem ngao mỡ chài.
Nam Khánh đánh giá cao không gian của nhà hàng khi vừa mang nét sang trọng, vừa giữ được sự gần gũi và đậm chất truyền thống của bữa cơm gia đình Việt. Theo anh, đây không chỉ là địa điểm phù hợp để gặp gỡ bạn bè mà còn thích hợp cho những buổi dùng bữa cùng gia đình, đối tác hay tiếp đón khách nước ngoài. Thực khách vừa có thể trò chuyện, thưởng thức món ăn trong không gian sang trọng, vừa có cơ hội giới thiệu những nét đặc sắc của ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Ở phần khai vị, hai diễn viên thưởng thức nhiều món ăn như các loại chả giò, gỏi cuốn, gỏi xoài… Nam Khánh thích thú bởi sự đa dạng của các món ăn cùng phần nước chấm được pha chế vừa miệng. Nhà hàng không chỉ phục vụ nước mắm chua ngọt truyền thống mà còn kết hợp thêm các loại sốt hiện đại, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Nam Khánh cũng dành lời khen cho món phở cuốn với hương vị thơm ngon, dễ ăn.
Đặc biệt, món nem ngao cuộn mỡ chài để lại ấn tượng với Nam Khánh. Anh thích phần nhân đậm đà, được cuốn cùng rau xanh và chấm với nước mắm vừa vị. Năm Chà cũng liên tục trầm trồ trước phần nhân được nêm nếm vừa vặn, thịt đầy đặn và hương vị thơm ngon.
Tiếp đến, cả hai thưởng thức mâm cơm chính gồm cơm niêu, canh chua tôm, bông hẹ xào tỏi và cá hú kho tộ. Năm Chà đặc biệt yêu thích những món ăn mang đậm tinh thần “cơm nhà”, nhất là món canh chua. Với anh, chén nước chấm chính là một trong những yếu tố quan trọng, được xem như “linh hồn” và tinh túy giúp món ăn thêm trọn vị.
Thưởng thức những món ăn truyền thống, Năm Chà không khỏi thích thú bởi hương vị gợi nhớ đến những bữa cơm mẹ nấu. Các món ăn không cầu kỳ nhưng đậm đà, gần gũi, mang trọn nét đặc trưng của mâm cơm gia đình Việt.
Đón xem chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7. Chương trình do Công ty Truyền thông Bee phối hợp với Đài Phát thanh–Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh, Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện. Chương trình được đồng hành bởi nhãn hàng Vali – Balo – Túi xách cao cấp SAKOS, cùng sự bảo trợ truyền thông của Trang thông tin điện tử Saobiz.vn.
