Trong chương trình Quán ăn hạnh phúc tuần này, diễn viên Lâm Nguyễn hào hứng khi cùng diễn viên Năm Chà đại náo nhà hàng chay mang phong cách hội an ngay giữa lòng TP.HCM.
Tập 24 chương trình Quán ăn hạnh phúc vừa lên sóng, diễn viên Lâm Nguyễn trở thành người bạn đồng hành cùng diễn viên Năm Chà trong tuần này. Cả hai nhân vật diễn viên trở thành nhân vật trải nghiệm, cùng vi vu khám phá những ngõ ngách tại TP.HCM để tìm đến những quán ăn, nhà hàng độc đáo để thưởng thức các món ăn ngon.
Mở đầu chương trình, Lâm Nguyễn tỏ ra khá hoang mang khi xuất hiện tại một không gian cổ kín, vừa sang trọng vừa gần gũi. Hình ảnh một Hội An xuất hiện ngay giữa lòng TP.HCM khiến nam diễn viên thích thú. Năm Chà cho biết sẽ mời Lâm Nguyễn thưởng thức ẩm thực chay tại RÊU Green Kitchen. Lâm Nguyễn tỏ ra khá lo lắng khi không biết dùng món chay có no không, là người có tâm hồn ăn uống nên anh rất muốn thưởng thức các bữa ăn một cách ngon miệng.
Trả lời thắc mắc của đồng nghiệp, Năm Chà khuyên Lâm Nguyễn yên tâm và hứa sẽ mời anh chàng một bữa đặc biệt. Năm Chà cho hay, ẩm thực chay tại RÊU Green Kitchen không chỉ vừa ngon miệng, vừa no bụng mà còn ấm cúng và gần gũi bởi không gian tựa như phố cổ Hội An hoài cổ, ấm cúng.
Vừa xuất hiện, chị Diệu Minh chủ quán RÊU Green Kitchen với vẻ ngoài trẻ trung khiến hai thực khách trầm trồ. Chị Diệu Minh cho biết bí quyết để có vẻ ngoài xinh đẹp dựa vào đam mê với ẩm thực chay. Theo chia sẻ của chủ quán, thực đơn được tư vấn của Chef Võ Quốc – một đầu bếp nổi tiếng, được mời nấu ăn trong nhiều buổi tiệc chiêu đãi quốc tế, đài truyền hình mời tham gia chương trình ẩm thực. Đầu bếp Võ Quốc là người sáng lập Tạp chí Món ngon Việt Nam, có một học viện ẩm thực ở TP.HCM.
Ngay khi lên món, cả Năm Chà và Lâm Nguyễn đều trầm trồ vì dù là ẩm thực chay nhưng các món ăn tại quán luôn được trình bày bắt mắt. Thưởng thức các món “Gỏi nấm lá trúc hương và “Rong biển cuộn kim châm” đầu tiên, Lâm Nguyễn suýt xoa vì hương vị thơm ngon của món ăn. Đặc biệt là các nêm nếm trong khâu chế biến là điểm cộng của món ăn.
“Các món ăn được nêm nếm vừa phải, giúp giữ nguyên bản hương vị của rau, của nấm,… Phần bày trí món ăn cũng đẹp mắt, kích thích cả thị giác lẫn vị giác cho thực khách”, Lâm Nguyễn nói.
Diễn viên Năm Chà bày tỏ sự đồng tình với đồng nghiệp khi cho rằng các món ăn tại quán được chế biến chỉn chu, vừa vị, khi thưởng thức không cần thường xuyên dùng nước chấm nhưng ăn vẫn rất ngon miệng.
Thưởng thức đến các món: Cơm sen, pad Thái chay, nấm xúc bánh đa và hầu thủ tiềm hạt sen, Nam Chà cho biết anh cảm nhận được sự tươi, ngọt thanh trong món ăn. Vì không dùng nhiều gia vị nên các món có độ ngọt tự nhiên, cũng tốt cho sức khỏe thực khách. Bên cạnh đó, hai thực khách còn không ngừng thích thú với không gian, khi trời bất ngờ đổ mưa lúc dùng bữa khiến khung cảnh càng trở nên thơ mộng.
Đón xem chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7. Chương trình do Công ty Truyền thông Bee phối hợp với Đài Phát thanh – Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện. Chương trình được bảo trợ truyền thông bởi Trang thông tin điện tử Saobiz.vn.
