Tập 55 chương trình ‘Quán ăn hạnh phúc’ đã lên sóng, hai nhân vật trải nghiệm tuần này là diễn viên Năm Chà và diễn viên Bảo Bảo. Cả hai bày tỏ sự thích thú khi thưởng thức các món ngon chuẩn vị ẩm thực Thái Lan ngay giữa lòng TP.HCM.
Đồng hành với vai trò nhân vật trải nghiệm ẩm thực trong tập 55 của chương trình Quán ăn hạnh phúc, hai diễn viên Bảo Bảo và Năm Chà tiếp tục mang đến nguồn năng lượng sôi động trong hành trình khám phá những hương vị đặc sắc tại TP.HCM. Ở tuần phát sóng này, cả hai đặc biệt hào hứng khi có dịp tìm hiểu và thưởng thức các món ăn chuẩn vị Thái Lan ngay giữa lòng thành phố.
Xuất hiện với diện mạo cá tính và phong cách “cool ngầu”, Năm Chà gây ấn tượng khi lựa chọn hình tượng “nam thần Bangkok” để phù hợp với chủ đề ẩm thực Thái Lan của tập phát sóng tuần này. Sự đầu tư về hình ảnh của nam diễn viên khiến không khí chương trình trở nên trẻ trung, vui nhộn và đậm chất đường phố Thái Lan hơn bao giờ hết.
Trong khi đó, Bảo Bảo cũng không giấu được sự thích thú khi chia sẻ rằng bản thân từ lâu đã rất mong muốn có dịp du lịch Thái Lan để khám phá văn hóa và ẩm thực nơi đây. Tuy nhiên, vì lịch trình công việc quá bận rộn nên anh vẫn chưa thể thực hiện chuyến đi như mong đợi. Chính vì vậy, khi khám phá và biết đến nhà hàng Somtam ZAAP – địa điểm mang đậm phong vị Thái Lan giữa lòng TP.HCM, nam diễn viên lập tức bị thu hút và quyết định cùng Năm Chà trải nghiệm ngay.
Tại đây, cả hai có cơ hội gặp gỡ anh Uthai Srimongkol – bếp trưởng của nhà hàng. Anh Uthai Srimongkol cho biết Somtam ZAAP đã hoạt động được khoảng 10 năm và hiện sở hữu hai chi nhánh tại TP.HCM. Không chỉ gây ấn tượng bởi tay nghề và sự am hiểu về ẩm thực Thái, anh Uthai Srimongkol còn khiến Bảo Bảo vô cùng bất ngờ khi có thể giao tiếp tiếng Việt khá lưu loát. Theo chia sẻ, anh đã dành nhiều năm học tiếng Việt để thuận tiện hơn trong công việc cũng như dễ dàng hòa nhập với cuộc sống và con người nơi đây. Sự gần gũi và thân thiện của vị bếp trưởng càng khiến buổi trò chuyện trở nên thú vị, tạo cảm giác thân quen cho các nghệ sĩ trong suốt quá trình trải nghiệm.
Bên cạnh đó, anh Uthai Srimongkol cũng giới thiệu thêm rằng không gian nhà hàng được thiết kế theo phong cách vùng Isan – khu vực Đông Bắc Thái Lan nổi tiếng với nét văn hóa đặc trưng và nền ẩm thực đậm đà bản sắc. Không chỉ dừng lại ở phong cách trang trí, Nam Chà còn rất thích thú khi thực đơn của nhà hàng cũng mang đến sự đa dạng khi hội tụ nhiều món ăn nổi tiếng đến từ nhiều vùng miền khác nhau của “xứ sở Chùa Vàng”, trải dài từ Bắc tới Nam Thái Lan.
Ngay khi những món ăn hấp dẫn lần lượt được bày ra trước mắt, Bảo Bảo và Năm Chà đều không giấu được sự phấn khích. Từ màu sắc bắt mắt, hương thơm đặc trưng cho đến cách trình bày đậm chất Thái Lan, tất cả đều khiến hai nghệ sĩ vô cùng thích thú.
Các món ăn trong “Quán ăn hạnh phúc” tuần này gồm: Gỏi đu đủ thịt heo nướng, Pad Thái tôm càng, Nọng heo nướng, Cá chiên nguyên con, Súp sườn cay, Lẩu mama và xôi xoài.
Mở đầu với món Gỏi đu đủ thịt heo nướng, khiến Bảo Bảo đặc biệt thích thú. Nam diễn viên nhận xét món ăn có hương vị hài hòa, đu đủ giòn, thêm tôm khô đậm đà và độ cay vừa phải, phù hợp với khẩu vị nhiều thực khách. Các nguyên liệu như đậu, cà chua… đều tươi ngon và được giã vừa đủ để thấm vị nhưng không bị nát. Phần thịt heo nướng cũng ghi điểm nhờ cách tẩm ướp vừa ăn, khi nướng dậy mùi thơm hấp dẫn, kết hợp cùng gỏi đu đủ tạo nên tổng thể “càng ăn càng bắt vị”.
Bên cạnh đó, món Pad Thái tôm càng cũng nhận được nhiều lời khen từ cả hai nghệ sĩ. Dù là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Thái Lan, phiên bản tại nhà hàng vẫn tạo dấu ấn riêng nhờ phần tôm càng lớn, tươi ngon và cách chế biến hấp dẫn. Bảo Bảo thích thú trước phần trình bày bắt mắt cùng hương vị đậm đà của món ăn.
Trong khi đó, Năm Chà đặc biệt ấn tượng với phần tôm càng chắc thịt, nhiều gạch, khi nướng lên thơm lừng nhưng vẫn giữ được độ mọng nước. Anh cũng đánh giá cao sợi hủ tiếu dai vừa phải cùng phần nước sốt đặc trưng thấm đều, giúp món Pad Thái thêm đậm đà và cuốn hút.
Hương vị các món ăn liên tục được Bảo Bảo và Năm Chà trầm trồ bởi cách chế biến đặc trưng, giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Đặc biệt, sau khi thưởng thức các món ăn, Bảo Bảo hài hước chia sẻ rằng: “Không cần phải đi Thái nữa, ở Việt Nam thôi cũng có thể thưởng thức các món ngon của Thái Lan”. Câu nói dí dỏm nhưng cũng phần nào thể hiện sự hài lòng của nam diễn viên trước hương vị chuẩn Thái mà nhà hàng mang lại.
Đón xem chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7. Chương trình do Công ty Truyền thông Bee phối hợp với Đài Phát thanh – Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện. Chương trình được đồng hành bởi nhãn hàng Vali – Balo – Túi xách cao cấp SAKOS, cùng sự bảo trợ truyền thông của Trang thông tin điện tử Saobiz.vn.
