Gắn bó với một người vợ Việt (chị Ngô Băng Khanh – SN 1991, quê Thanh Hóa), anh Nathan (Nathan Ross Keers – SN 1991, quốc tịch Anh) – chủ nhân kênh “Hai Em Bé Lai” – không chỉ yêu vợ mà còn yêu cả văn hóa Việt Nam. Một trong những cách anh thể hiện tình yêu ấy là học nấu những món ăn Việt cho gia đình.
Từ những ngày bỡ ngỡ với bếp Việt
Khi mới đến Việt Nam, anh Nathan không biết nhiều về ẩm thực địa phương ngoài phở hay bánh mì. Nhưng sau khi kết hôn, anh quyết định phải học nấu ăn để giúp đỡ vợ. “Khanh đã nấu cho tôi rất nhiều món ngon, nên tôi nghĩ mình cũng nên làm gì đó để đỡ đần cô ấy,” anh Nathan chia sẻ.
Lần đầu tiên anh thử nấu món canh chua, căn bếp nhỏ của hai vợ chồng như một “bãi chiến trường.” Anh kể lại với nụ cười: “Tôi không thể phân biệt được rau ngò và rau mùi. Món canh chua ấy chắc chắn là món… ngọt nhất mà tôi từng nấu!”
Dù ban đầu còn lóng ngóng, anh Nathan không từ bỏ. Anh tham khảo các video dạy nấu ăn trên YouTube và nhờ chị Khanh hướng dẫn thêm. “Bếp Việt khó nhưng rất thú vị, chỉ cần yêu thì cái gì cũng học được,” anh nói.
Tình yêu qua từng món ăn Việt
Dần dần, anh Nathan trở nên quen thuộc với các nguyên liệu và cách chế biến món Việt. Từ phở bò, bún chả, đến nem rán, anh đã nấu thành thạo và thường xuyên thực hiện để cả nhà cùng thưởng thức. “Các con rất thích ăn món gỏi cuốn mà bố làm. Chúng còn thi xem ai cuốn đẹp hơn nữa,” chị Khanh chia sẻ.
Bằng việc học nấu ăn, anh Nathan không chỉ giúp vợ bớt vất vả mà còn thể hiện sự trân trọng dành cho văn hóa Việt. Những bữa cơm do anh chuẩn bị luôn mang lại tiếng cười và sự gắn kết cho gia đình.
Thậm chí, anh còn tạo ra những “phiên bản đặc biệt” cho món Việt bằng cách pha trộn các nguyên liệu phương Tây. “Tôi thử thêm phô mai vào bánh xèo, và thật bất ngờ là bọn trẻ rất thích!” anh Nathan hào hứng kể. Điều này không chỉ làm phong phú thêm bữa ăn mà còn mang lại sự sáng tạo trong ẩm thực gia đình.
Lan tỏa tình yêu ẩm thực đến cộng đồng
Câu chuyện của anh Nathan không chỉ dừng lại trong căn bếp gia đình mà còn được chia sẻ trên kênh TikTok “Hai Em Bé Lai”. Những video anh trổ tài nấu món Việt thu hút hàng trăm nghìn lượt xem và bình luận tích cực. “Nhiều người nhắn tin nói họ muốn thử nấu món Việt cho vợ hoặc bạn gái sau khi xem video của tôi,” anh Nathan hào hứng kể.
Không dừng lại ở việc chia sẻ niềm vui nấu ăn, gia đình còn khuyến khích mọi người giữ gìn văn hóa ẩm thực truyền thống. “Ẩm thực không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện kết nối giữa các thế hệ và nền văn hóa,” chị Khanh nhấn mạnh.
Câu chuyện của gia đình không chỉ truyền cảm hứng về tình yêu mà còn khuyến khích sự hòa nhập văn hóa thông qua ẩm thực – một cách nhẹ nhàng nhưng đầy ý nghĩa.
